Pastinaak met ui en sesam

Benodigdheden

-          1 eetl. olie

-          4 uien

-          750 gr. pastinaak

-          water

-          5 eetl. geroosterd sesamzaad of gomasio

Bereidingswijze

1.      Was en schil de pastinaken en snij ze in blokjes.

2.      Hak de uien grof.

3.      Verhit de olie in een braadpan en fruit de uien tot ze glazig zijn.

4.      Als de uien klaar zijn, voeg dan de pastinaak toe en laat deze even meebakken.

5.      Voeg het water toe en laat ongeveer 20 min. koken.

6.      Voeg op het laatst het sesamzaad of de gomasio toe.