De Moestuin

Recept

Gegratineerde rammenas

Benodigdheden voor 4 personen

-          1 kg. rammenas schoongemaakt en in schijfjes

-          25 gr. boter

-          25 gr. bloem

-          water of melk

-          2 eidooiers

-          pittige geraspte kaas

 

Bereidingswijze

1.      kook de rammenas in 10-12 minuten gaar.

2.      Maak een kaassaus van de overige ingrediënten

3.      Leg de plakken rammenas in een ingevette ovenschaal, saus erover en dan 20 minuten in matig warme oven.