Benodigdheden
- water
- bloem
- zonnebloemolie met een scheut olijfolie
- mooie blaadjes basilicum, salie of bladpeterselie
Bereidingswijze
1. Verhit de olie tot 180 graden.
2. Maak de kruiden iets vochtig met water en haal ze door de bloem. Frituur de kruiden razendsnel, zodat ze knapperig en mooi transparant zijn, maar niet gekleurd.
3. Laat de kruiden uitlekken op keukenpapier.
Nieuwsgierig geworden en wil je meer
over de mogelijkheden weten?
Neem contact op met Sanne of Eline voor meer
informatie of vraag direct een offerte aan.
De Moestuin is een sociale onderneming aan de oostkant van Utrecht. De Moestuin bestaat uit een biologische tuinderij, lunchcafé met winkel , feest- en vergaderlocatie De Oranjerie (kas) en groot terras met speeltuin. Het is een uniek project dat voorziet in het begeleiden van mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Lees meer…