Recept
Gebakken camembert
Benodigdheden voor 2 personen
- 4 plakjes diepvriesbladerdeeg
- 2 eetl. gehakte walnoten
- 1 camembert (klein)
- 1 handpeer
- 1vijg
- 1 ei
Bereidingswijze
1. Laat de bladerdeeg ontdooien. Twee plakjes dun bestrooien met de gehakte walnoten, leg daar een ander plakje op en rol het uit.
2. Je hebt nu twee plakjes bladerdeeg, op elk lapje leg je een halve camembert.
3. Handpeer schillen en in 4 ronde schijven snijden. Vijg ook in plakken snijden.
4. Op elk kaasje een plak peer en vijg leggen. Bladerdeeg erom vouwen, de naadjes met losgeklopt ei dichtplakken en het deeg rondom met ei bestrijken.
5. De verpakte kaasjes bij 225 graden in 25 minuten goudbruin bakken.